Japanese Milk Bread

 

Japanese Milk Bread

anie yanita

Bahan-bahan

1. 170 ml Susu/Air hangat
2. 1 sdt Ragi instan
3. 40 gr Gula halus
4. 240 gr Terigu pro tinggi
5. 1 sdm Susu bubuk
6. 40 gr Butter/Margarin
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Vanili

Langkah

1. Buat biang dengan mencampurka ragi, 1sdt gula & 170ml susu/air hangat, diamkan 10-15 menit. Jika mengeluarkan gelembung berarti ragi masih aktif.

2. Masukkan gula, susu, terigu, vanili & biang ragi ulen hingga setengah kalis, tambahkan margarin+garam ulen hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.

3. Bulat-bulatkan adonan & beri isian sesuai selera. Tata diatas loyang yang telah diberi carlo (1sdt margarin+1sdt terigu+ 1sdt minyak). Istirahatkan adonan (tutup adonan dengan plastik/serbet) -/+ 1 jam hingga adonan mengembang.

   

4. Jika sudah mengembang taburi adonan dengan tepung. Masukkan adonan ke oven yang telah dipanaskan, panggang hingga matang.

   

 

Mie Ulang Tahun (Vegetarian)

PeggyJakarta

Karena pacar ulang tahun, iseng coba buatkan mie ini (versi simplenya aja) setelah browsing-browsing resep.

 45 menit

Bahan-bahan

 2 orang

1. 1/2 bungkus Mie Telor cap Atom
2. 2 butir telor
3. 1 buah wortel (iris tipis)
4. 1/4 buah bawang bombay (iris tipis/cincang)
5. 1/2 buah jamur shitake (potong kecil-kecil)
6. Bumbu
7. 1 sdm saos tiram
8. 1 sdt kecap ikan
9. 2 sdt kecap asin
10. 1 sdm kecap manis
11. 2 sdt kaldu jamur (totole)
12. secukupnya air
13. 3 siung bawah putih (cincang)
14. sedikit minyak wijen

Langkah

1. Rebus mie kering dalam air mendidih sekitar 2-3 menit. Jangan terlalu lama nanti mie lembek. Sisihkan.

2. Kocok telur, goreng jadi dadar. Setelah matang, lipat dan potong tipis-tipis panjang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng di wajan, tambahkan sedikit minyak wijen. Cah bawang putih, wortel dan bawang bombay. Saat sudah mulai matang, masukkan jamur. Aduk.

4. Masukkan mie yang sudah matang. Campurkan semua bahan bumbu pada mangkok, tambahkan air secukupnya. Tuang campuran bumbu ke masakan, aduk hingga merata. Jika dirasa ada yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Terakhir masukkan telur dan aduk kembali sebentar. Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Resep puding melon karamel bikin gak bisa move on

 

#AKUPEREMPUAN TANYA JAWAB  NEWS BUSINESS SPORT AUTOMOTIVE TECH HYPE LIFE HEALTH TRAVEL COMMUNITY  

FOOD  RECIPE

Resep Puding Melon Karamel, Lembut dan Manisnya Bikin Susah Move On!

#IDNTimesFood Karamelnya lumer di lidah

instagram.com/uddingnutrijell

Verified Writer

Melodyna Melody 

05 Mar 21 | 18:32

Share artikel ke Instagram 
Story kamu melalui IDN App!

Download Sekarang!

Berbagai kreasi puding sudah banyak diciptakan. Ingin menikmati puding pun kini sudah banyak variasi yang bisa kamu pilih. Salah satunya puding dengan cita rasa buah.

Puding kali ini adalah puding melon yang kemudian diberi tambahan garnish berupa potongan buah-buahan. Tak hanya buah melon, resep yang satu ini juga menggunakan buah lain, yakni stroberi dan jeruk sunkist. Agar tak berlama-lama, yuk langsung menuju ke resepnya!

1. Siapkan bahan-bahan

pexels.com/Karolina Grabowska

Bahan:

• 1 pak Nutrijell puding rasa melon
• 600 ml air
• 150 gram gula pasir
• 5 buah stroberi
• 1 potong buah melon
• 1 buah jeruk sunkist
• Daun mint

2. Buat adonan puding terlebih dahulu

theflavourbender.com

Untuk membuat puding, terlebih dahulu masak 500 ml air bersama bubuk Nutrijell dengan api kecil. Tetap aduk Nutrijell secara perlahan sampai mendidih, angkat lalu diamkan sejenak sampai asap panas menghilang.

Selanjutnya siapkan wadah untuk mencetak puding. Kemudian tuang adonan puding ke dalamnya. Dinginkan puding ke dalam kulkas lalu lanjut ke langkah berikutnya.

 Verified Writer

Melodyna Melody

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.